「神州文化网」揭秘普洱97水蓝印

来源:神州文化网    作者:张艳    人气:    发布时间:2020-03-14    
[神州文化网 张艳  央媒百家联 王新宽 马俊曦 云南西双版纳报道]
如今,随着社会经济的发展,健康、文化、养生越来越被大家所渴望和向往,而普洱茶老茶文化就是这样一种被大家所渴望的既物质又文化的东西。普洱茶越陈越香这个道理是整个茶界都供认不讳的事实,或者换句话来说,普洱茶越陈越贵。
无论是茶客还是茶商,对于陈年的老茶都有种近乎执着的追求,这种执着似乎既关乎对味觉的追求,又关乎对普洱茶背后所存在利益价值的追求。但以前的茶人们并没有意识到普洱茶“越陈越香”这一道理,自然也就不会意识到陈茶背后的价值。那时候的状况是—新茶一出,陈茶在市场上就没有立足之地了。因此,那个时期的陈茶通常是以各种手段被处理掉,很少能被保留下来。
到了一个时期,或者说从普洱茶声名鹊起开始,人们发现,陈茶的滋味似乎更胜一筹,而且懂得了“越陈越香”、“越陈越贵”这一规则。可是,这时候市场上的老茶已经难寻踪迹,就算是寻找到了踪迹,或许也是在某个茶叶“发烧友”的私人仓库里,而且价格高得吓人。既然说到陈茶拥有如此魅力,普洱茶之中,97水蓝印是绝对不能错过的。
甘肃老茶文化品鉴交流中心负责人穆永馥介绍说:作为90年代七子饼茶中的佼佼者,随着时间的推移,数量的减少,水蓝印也越发显得弥足珍贵。之所以叫“水蓝印”,是因为在其外包装上的“茶”字,是明显的水蓝色,与其他的红色、黄色、绿色区别,也因此得了这么个别致的名字。
甘肃老茶文化品鉴交流中心负责人穆永馥告诉记者,珍藏97水蓝印经过二十几年转化的花蜜香陈而浓厚,质好而厚实,条索分明,茶青肥碩饱滿,叶底油光栗紅泛青,软柔而富有弹性,汤色红而透亮,入口细滑,口感厚实清爽,回甘持久,香气高扬,茶气较足,有“味最酽”的感觉,果香四溢,生津回甘强烈,,愉悦感好。喝完之后,口齿留香,是难得之上品!
97水蓝印系列家族中,大家首当其冲想到的是勐海茶厂青饼8582水蓝印和7542水蓝印,目前8582水蓝印市场价约3.5万元/饼,7542水蓝印市场价格2.8万元/饼。由于价格一路飘高和仓储问题,勐海茶厂8582水蓝印和7542水蓝印开始让人放慢了追逐的脚步。那么97水蓝印系列家族中,除了8582水蓝印和7542水蓝印外,省公司大饼头(400克/饼)青饼水蓝印也慢慢的露出尖角,让人加大了追逐的脚步,因为其仓储和价格都让人觉得舒心,目前市场价格1.2万元/饼。至于谁对谁非,只有自己从品饮价值和投资价值中去权衡。97水蓝印系列家族中,除了青饼水蓝印,还有勐海茶厂7572熟饼水蓝印、花园茶厂熟饼水蓝印等。
 

 

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责任编辑:张艳